"Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht!" - oder anders formuliert: "Der Bauer isst nur Lebensmittel, deren Herkunft und Herstellung er kennt!"
So könnte man unsere Philosophie beschreiben. Unser Familienbetrieb liegt im Herzen des Weinviertels, mitten im Land um Laa/Thaya, im Bezirk Mistelbach.
Wir haben uns auf biologisch produzierte Beeren spezialisiert: Himbeeren, Heidelbeeren, Goji Beeren, Goldbeeren (Physalis), Tafeltrauben, Mini Kiwis und noch mehr ...
Aus unseren Früchten stellen wir gesunde und schmackhafte Produkte her: Marmeladen, Kompotte, Liköre, Essige, Dessertweine, Schokoladen oder den bekannten "Weinviertler Bio Himbeersturm".
Alle Früchte und die Produkte sind biologisch hergestellt - von unseren eigenen Früchten, in Handarbeit und von uns selbst. Als Kunde kann man sich daher über die einwandfreie österreichische Herkunft (auch aller weiterer Zutaten) sicher sein. Regionalität ist somit garantiert!
Weinviertler Bio Himbeersenf
Bio Himbeermarmelade 200 g
Ursprünglich bestand der Bauernhof Hummel aus der traditionellen Kombination von Viehzucht und Ackerbau, im Jahr 1985 begannen wir jedoch, auf Ackerbau und Beerenobst umzustellen. Mittlerweile sind 30 Jahre vergangen - drei Jahrzehnte Erfahrung und der Erfolg bestätigen diese Entscheidung. Schon unsere Vorfahren haben viel Wert auf die Nachhaltigkeit des Betriebs gelegt. Da die Philosophie des Betriebs immer schon nahe der der biologischen Wirtschaftsweise lag, entschlossen wir uns 2005, den Betrieb von da an auch offiziell biologisch zu führen.
ÖFFNUNGSZEITEN
DONNERSTAG 9-12 und 13-18 Uhr
FREITAG 9-12 und 13-18 Uhr
SAMSTAG 9-12 und 13-18 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung
Unser Selbstbedienungsautomat bei unserer Hofeinfahrt ist täglich von 0-24 Uhr geöffnet.
Biobeerengarten Hummel e.U.
A-2133 Loosdorf 95
(Achtung: Loosdorf bei Mistelbach!!)
info@biobeerengarten.at
www.biobeerengarten.at